Uno de los Tés más saludables

Su origen se localiza en China, Japón e India aunque, en la actualidad, se cultiva en muchas otras zonas de Ásia, África y Sudamérica como Vietnam, Indonesia, Kenia, Argentina o Brasil. Su consumo se ha extendido recientemente por Europa y Norteamérica, zonas en las que, tradicionalmente, se consumía más el "Té Negro". Sin duda, las propiedades beneficiosas para la salud de nuestro organismo han tenido mucho que ver en este aumento.
Las hojas recolectadas no se dejan fermentar y el proceso de oxidación es mínimo. Una vez marchitadas de forma natural, los fermentos y enzimas de las hojas son destruidos directamente mediante vaporización en caliente justo antes de ser enrolladas y secadas. Tiene un contenido bajo en cafeína (teína). Entre las propiedades beneficiosas del "Té Verde" pueden destacarse que es antioxidante lo que ayuda a fortalecer las defensas del cuerpo, protege ante ciertos tipos de cáncer, ayuda a regular el colesterol, la circulación sanguínea, protege los dientes, ayuda en la hidratación de la piel, es astringente, etc.